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2024-01-24 113-2~113-4季菜單
苗栗縣私立惠能幼兒園
2~4月 餐 點 表
週次 星期 上午點心 午餐 　 下午點心
　 　 菜名 內容 菜名 內容 湯/主食 內容 水果 菜名 內容
　 一 芋頭粥 芋頭 豆輪滷蘿蔔 豆輪/白蘿蔔/香菇 糙米飯   糙米/白米 　 紅豆牛奶麥片 　
　 白米 雙色花椰菜 綠花椰菜/白花椰/紅蘿蔔 　   時令水果 紅豆/牛奶
　 芹菜 時令蔬菜 　 大頭菜湯 大頭菜/紅蘿蔔/香菇 　 麥片
第 二   冬粉 紅燒豆腐   豆腐/香菇 紫米飯 紫米/白米 　 福圓茶 綠豆/龍眼乾
甘草/陳皮
香菇冬粉 香菇 玉米筍燴大頭菜 玉米筍/大頭菜/紅蘿蔔 　   時令水果  
　 紅蘿蔔 時令蔬菜 　 牛蒡枸杞湯 牛蒡/枸杞 　 黑糖饅頭 黑糖饅頭
一 三   水餃 咖哩洋芋 馬鈴薯/地瓜/紅蘿蔔/咖哩醬 蕎麥飯 蕎麥/白米 　 　 　
　 蔬菜水餃湯 香菇 雪裡紅炒豆干 豆乾/雪裡紅/香菇 紫菜湯 紫菜/薑絲/香油 時令水果 紅豆湯圓 紅豆/湯圓
　 　 季節青菜 時令蔬菜 　 　   　
週 四   通心麵 青豆仁滷麵筋 毛豆仁/麵筋/香菇 五穀飯 五穀/白米 　 　 　
　 鮮菇通心麵 鴻喜菇 素鱈魚燴青椒 青椒/素鱈魚/紅蘿蔔 　   時令水果 地瓜湯 地瓜
　 　 蔬菜 時令蔬菜 　 味增豆腐湯 海帶芽/味增/薑絲 　 　 　
　 五   馬鈴薯 香菇素若燥  素肉燥/香菇/素蠔油 燕麥飯 燕麥/白米 　 　 　
玉米濃湯 紅蘿蔔 鮮炒四丁 紅蘿蔔/火腿/玉米粒/毛豆仁   綠豆/龍眼乾/
甘草/陳皮		 時令水果 小米粥 小米/白米/蔬菜
　 豆腐 時令蔬菜 　 福圓茶 　 　
　 一   粄條 香芹炒皮絲 皮絲/黑木耳/芹菜 糙米飯   糙米/白米 　 數字餅乾 數字餅乾
　 香菇粄條 香菇 香椿馬鈴薯絲 馬鈴薯/紅蘿蔔 　   時令水果 福圓茶 綠豆/龍眼乾/
甘草/陳皮
　 　 紅蘿蔔 時令蔬菜 　 番茄豆腐湯 番茄/豆腐/芹菜末 　
第 二   基絲麵 茄汁豆包 豆包/番茄/素蠔油 紫米飯 紫米/白米 　 鮮蔬米粉湯 　
香菇基絲麵 香菇/枸杞 鮮菇燴冬瓜 杏苞菇/冬瓜/薑絲/枸杞 　   時令水果 米粉/蔬菜/香菇
　 蔬菜 時令蔬菜 　 大頭菜丸子湯 大頭菜/丸子/薑片 　 　
二 三   麥片/白米 塔香海帶素肉絲 海帶/素肉絲/九層塔/薑絲 炒麵 油麵 　 牛奶/五穀饅頭 　
　 麥片粥 香菇/紅蘿蔔 　   　   時令水果 牛奶/五穀饅頭
　 　 季節青菜 時蔬 高麗菜/紅蘿蔔/乾香菇 牛蒡枸杞湯 牛蒡/枸杞 　 　
週 四   陽春麵 沙茶豆干 豆干/沙茶 五穀飯 五穀/白米 　 白木耳雪蓮子湯 　
　 蔬菜湯麵 香菇/紅蘿蔔 火腿燴黃瓜 大黃瓜/紅蘿蔔/火腿 福圓茶 綠豆/龍眼乾
甘草/陳皮		 時令水果 白木耳/雪蓮子
　 　 季節青菜 時令蔬菜   　 　
　 五   通心麵 麻婆豆腐 豆腐/豆鼔/香菇/杏苞菇 燕麥飯 燕麥/白米 　 蔬菜湯麵 　
南瓜通心麵 香菇/紅蘿蔔 鮮炒四丁 白蘿蔔/毛豆仁/紅蘿蔔/玉米 　   時令水果 白麵/蔬菜/香菇
　 南瓜 時令蔬菜 　 蘿蔔湯 白蘿蔔/香菇/薑片 　 　
　 一   基絲麵 蘿蔔滷素肉角 蘿蔔/香菇/素肉角 糙米飯   糙米/白米 　 綠豆牛奶西米露 　
　 鮮蔬基絲麵 香菇 香芋燴白菜 大白菜/芋頭/紅蘿蔔/乾香菇 　 綠豆/龍眼乾
甘草/陳皮		 時令水果 綠豆/牛奶
　 　 蔬菜 時令蔬菜 　 福圓茶 　 西米露
第 二 　 糙米/白米 酸菜麵腸 酸菜/麵腸/薑末 紫米飯 紫米/白米 　 豆漿/吐司 　
糙米粥 香菇/紅蘿蔔 雙色花椰菜 綠花椰菜/白花椰/紅蘿蔔 黃瓜素羊肉湯 大黃瓜/素羊肉 時令水果 豆漿/吐司
　 季節青菜 時令蔬菜 　 　 　
三 三   冬粉 糖醋豆包片 豆包/糖醋醬 蕎麥飯 蕎麥/白米 　   　
　 三鮮冬粉湯 香菇/紅蘿蔔 鮮菇燴大頭菜 大頭菜/紅蘿蔔/杏苞菇 　   時令水果 地瓜湯 地瓜
　 　 季節青菜 時令蔬菜   味增海牙湯 味增/海牙/薑絲 　   　
週 四   玉米粒 香椿豆腐 香椿/豆腐/油膏 五穀飯 五穀/白米 　 紅豆湯圓 　
　 玉米濃湯 馬鈴薯丁 火腿炒青椒 青椒/火腿/紅蘿蔔 　   時令水果 紅豆/湯圓
　 　 紅蘿蔔 時令蔬菜 　 牛蒡枸杞湯 牛蒡/枸杞 　 　
　 五   麵線 香滷豆干 豆干/八角/花椒粒 燕麥飯 燕麥/白米 　 　 紫米/白米
當歸麵線 當歸 蘿蔔燴三丁 白蘿蔔/毛豆仁/紅蘿蔔/玉米粒 　 綠豆/龍眼乾
甘草/陳皮		 時令水果 紫米粥 季節青菜
　 香菇/紅蘿蔔 時令蔬菜 　 福圓茶 　 　 　
　 一 　 小米/白米 素若海帶絲 海帶/素肉絲/九層塔/薑絲 地瓜飯 地瓜/白米 　 　 　
　 小米鮮菇粥 香菇 素鱈魚燒黃瓜 素鱈魚/大黃瓜/紅蘿蔔/毛豆仁 　   時令水果 三絲米粉湯 木耳絲/紅蘿蔔
　 　 季節青菜 時令蔬菜 　 蘿蔔丸子湯 白蘿蔔/丸子/薑絲 　 　 /蔬菜/米粉
第 二 　 通心麵 塔香豆包 豆包/乾香菇/九層塔 白飯   白米 　 　 玉米粒
蔬菜通心麵 蔬菜 鮮菇燴大頭菜 大頭菜/薑片/杏苞菇/紅蘿蔔 甘草福圓茶 綠豆/龍眼乾
甘草/陳皮		 時令水果 玉米濃湯 馬鈴薯丁
　 紅蘿蔔 時令蔬菜 　 　 　 紅蘿蔔
四 三   基絲麵 酸菜麵腸 酸菜/麵腸/薑末 炒麵 油麵 　 豆漿/黑糖饅頭 　
　 香菇基絲麵 香菇     　   時令水果 豆漿
　 　 蔬菜 時蔬 高麗菜/紅蘿蔔/乾香菇 麻油紫菜湯 紫菜/薑片 　 黑糖饅頭
週 四 蔬菜湯麵 白麵 咖哩洋芋 馬鈴薯/紅蘿蔔/咖哩醬/青豆仁 蕎麥飯 蕎麥/白米 　 紅豆牛奶麥片 　
　 時蔬 素炒三絲 皮絲/木耳/芹菜 甘草福圓茶 綠豆/龍眼乾
甘草/陳皮		 時令水果 紅豆/牛奶
　 紅蘿蔔 時令蔬菜 　 　 麥片
　 五   冬粉 豆鼓燒豆腐 豆腐/豆鼓 五穀飯 五穀/白米 　   　
鮮菇冬粉湯 油菜 雙色花椰菜 綠花椰菜/白花椰/紅蘿蔔 　   時令水果 什錦粥 蔬菜/白米
　 丸子 時令蔬菜 　 大頭菜湯 大頭菜/丸子/薑 　 　 　
　 一 味增粄條湯 粄條 香菇素若燥  素肉燥/香菇/素蠔油 燕麥飯   燕麥/白米 　 白木耳雪蓮子湯 　
　 味增/紫菜 鮮炒四丁 紅蘿蔔/火腿/玉米粒/毛豆仁 甘草福圓茶 綠豆/龍眼乾
甘草/陳皮		 時令水果 白木耳/雪蓮子
　 紅蘿蔔 時令蔬菜 　 　 　
第 二   白麵 麵輪梅干菜 麵輪/梅干菜 紫米飯 紫米/白米 　   　
蔬菜湯麵 香菇/紅蘿蔔 香芋燴白菜 大白菜/芋頭/紅蘿蔔/乾香菇 蘿蔔丸子湯 白蘿蔔/薑片/丸子 時令水果 地瓜湯 地瓜
　 季節青菜 時令蔬菜 　 　   　
五 三 香芋粥 白米 香椿滷百頁 百頁/香菇/素蠔油/香椿 紫米飯 紫米/白米 　 　 　
　 芋頭 鮮菇燴冬瓜 冬瓜/薑片/杏苞菇 　   時令水果 豆漿/銀絲卷 豆漿/銀絲卷
　 香菇/蔬菜 時令蔬菜 高麗菜/紅蘿蔔/乾香菇 味增海帶牙湯 海帶牙/薑絲/味增 　 　 　
週 四   水餃 香滷素基 素基/八角/花椒粒 燕麥飯 白米/燕麥 　 綠豆牛奶西米露 　
　 蔬菜水餃湯 紅蘿蔔 炒土豆絲 馬鈴薯/紅蘿蔔/香菇 甘草福圓茶 綠豆/龍眼乾
甘草/陳皮		 時令水果 綠豆/牛奶
　 　 芹菜 時令蔬菜 　 　 西米露
　 五   麵線 紅燒豆腐   豆腐/香菇/素蠔油 小米飯 白米/小米 　   　
當歸麵線 麻油 火腿炒青椒 青椒/火腿/紅蘿蔔 　   時令水果 南瓜粥 白米/南瓜
　 枸杞 時令蔬菜 　 牛蒡枸杞湯 牛蒡/紅蘿蔔 　 　 蔬菜/香菇
    ◎3/26(二)慶生，下午點心改原味蛋糕+水果。     　    
    ◎5/28(二)慶生，下午點心改水果三明治。            
    ◎幼園每日餐點均含教育部規定之全穀根莖類、豆類、蔬菜類和水果類…等六大類食物。        

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